フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。置き古しで古書ですが良い状態です。。【中古】ピカチュウのだいぼうけん ポストカードブック〈2〉18枚入り/24枚中。今井凌雪 篆書千字文 2005年初版 書法研究雪心会。大型スコア シェーンベルク「室内交響曲」など